榆林南瓜全粉厂家销售 山东乐农食品

南瓜全粉

我公司在精心选料的基础上，采用现代超细粉体技术，低温、高纯干法超细粉碎制备而成。较大程度地保留了南瓜原有的生物活性物质及营养成分，如南瓜子碱。而且色泽自然，颗粒细腻，具有南瓜特有的香甜口味及较好的溶解性和分散性，易于被人体吸收消化，其原料是采用中国种植基地的南瓜，原种引自日本。此产地无污染，无公害，日照时间长，昼夜温差大， 合南瓜生长。南瓜固形物含量高，营养价值丰富。南瓜粉除了直接食用和用外，还广泛用于各种食品、品的配方组份和食品添加剂等。国际和***上，对南瓜粉的需求量不断增加，是一项成长性良好的产品。南瓜粉的产业化开发一直是各界关注的热点。目前，国内大多数厂家采用烘干后粉碎生产南瓜粉，产品存在复水性差、风味的大量丧失、质量不稳定等缺陷；少数厂家采用了喷雾干燥工艺生产南瓜粉，但由于能耗高等因素严重制约了产业的发展，增产不增效现象凸显。

南瓜饼的做法是这样的：

主料

　　南瓜 (200克)

　　糯米粉 (90克)

　　粘米粉 (10克)

　　调料

　　豆沙馅 (适量)

　　面包糠 (少许)

　　白砂糖 (60克)

　　植物油 (适量)

　　厨具

　　微波炉、平底锅

　　步骤：

　　准备好所有食材。把糯米粉和粘米粉混合拌匀。

　　把南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中。

　　盖上盖子，把南瓜碗放入微波炉，分次转8分钟左右，直至南瓜软烂。

　　南瓜碗从微波炉中拿出，趁热加入白砂糖，搅拌均匀。

　　用汤匙把南瓜压成南瓜泥。

　　把南瓜泥倒入糯米和粘米粉盆中。

　　用筷子把南瓜和粉搅拌成雪花状，如太干可以稍微加入一点牛奶或者清水。

　　用手把面糊揉成光滑的面团，然后搓成长条，分成大小相当的坯子。

　　把坯子放在手中压扁。

　　放入适量的红豆沙。

　　把放有红豆沙的面团收口，轻轻地在砧板上按成饼状。

　　把南瓜饼两面沾上面包糠。

　　锅中倒入适量的植物油，放入南瓜饼，用小火煎至两面金黄色即可。

　　出锅后的南瓜饼放在厨房餐巾纸上吸走多余的油即可装盘食用。

南瓜牛奶面包怎么做？

食材明细

主料：南瓜粉15克、高筋粉180克、细砂糖30克

辅料：盐1克、牛奶100克、母2克、黄油10克、

口味甜味、工艺烤、耗时半小时、难度普通

1、将除黄油以外所有食材放入面包机桶内，启动和面键，大约揉15分钟后加入黄油继续揉完整个阶段。

2、滚圆后放入干净的大碗内发酵至1.5倍大小，以手指戳洞不反弹为标准，说起这个，孩子兴奋的连戳了好几个洞。

3、面团排气后平均分成5份，滚圆松弛10分钟。

4、取一个面团擀成长舌状，由下而上的卷起。

5、通通做好后放入学厨中型磅蛋糕模内，每一个都需要有一定距离分开，不然后面出来的形状就不好看啦。

6、放在温暖处发酵至满模，现在的天气室温是31摄氏度左右，放烤箱里，加一碗热水就能发酵得很快。

7、烤箱上下管175度预热好，用剪刀快速在每个面团上剪一个口子，放入烤箱中下层烤制23分钟，大约10分钟后盖上锡纸以防上色过度。

8、 成品